A Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd. egy kínai székhelyű Fűszerpor gyártója szárított, finomra őrölt fűszereket állítunk elő szárított zöldség választékunk mellett. A fehérbors, kömény, fokhagyma, mogyoróhagyma, gyömbér, ötfűszer és chili port ugyanazokon a gyártósorokon dolgozzuk fel, így egy rendelésen belül különböző típusokat és specifikációkat tudunk kezelni.
Fűszerporainkat élelmiszer-feldolgozóknak, fűszerkeverőknek, snack- és instanttészta-üzemeknek, készétel gyártóknak és forgalmazóknak szállítjuk. A termékcsalád a koncentrált ízekre, a stabil eltarthatóságra és az állésó részecskeméretre épül, a tételteszttel pedig a mikrobiális, a maradékanyag- és a fizikai indikátorokra is kiterjednek a szállítás előtt.
Amit mi gyártunk a fűszerpor választékban
A fűszerpor nyers fűszerek szárításával és szabályozott finomságúra őrlésével, illóolajok, aroma és szín koncentrálásával készül. Két dedikált fűszerpor termékünk a fehérborspor és a köménypor, amelyet a szélesebb ízesítési termékcsalád támogatja, amely fokhagymát, medvehagymát, gyömbért, ötfűszeres és chiliport tartalmaz.
Mert ugyanaz a létesítmény működik is Szárított zöldségek and Dehidratált növényi por , a kombinált fűszer- vagy levesalapot építő ügyfelek egy termelési és minőségi rendszerből szerezhetik be a zöldség- és fűszerkomponenseket.
Fehér bors por
Érett paprikabogyókból őrölve, eltávolítva a külső héját, sápadt színt, enyhe hőt és földes jegyet ad a fehér szószokhoz, levesekhez és világos színű töltelékekhez.
Köménypor
Meleg, fás és enyhén fűszeres karakterű őrölt köménymag, grillhúsokhoz, pörköltekhez, curry-hez, snack fűszerezéshez és készételek készítéséhez.
Fokhagyma, gyömbér, mogyoróhagyma, ötfűszeres, chili
Aromás fűszerporok snack bevonatokhoz, instant levesekhez, fűszerkeveréshez, péksüteményekhez és töltelékekhez, megegyezett háló- és nedvességtartalom-előállítások szerint.
Alkalmazás illeszkedik az élelmiszer-feldolgozási vonalakhoz
A fűszerporok alacsony bekerülési arány mellett hordozzák az ízt, ezért a munkapontot általában a késztermék határozza meg, nem pedig maga a por. Az őrlemény méretét, nedvességtartalmát és csomagolását ahhoz igazítjuk, ahogyan a por bekerül az Ön terméksorába: száraz turmixolás, keverőbe adagolás, falatkákra porozás, szószba vagy pácba diszpergálva.
- Fűszerezés és hozzávaló turmixgépek: egyenletes részecskeméret és alacsony nedvességtartalom támogatja az egyenletes eloszlást száraz keverékekben.
- Snack és instant étel: koncentrált aroma dobok, poharalapok és levesalapok fűszerezéséhez.
- Készételek és fűszerek: stabil íz és szín a retorta, fagyasztott és hűtött formátumokhoz.
- Húsfeldolgozás és pácok: fehér bors és kömény dörzsöléshez, kolbászokhoz és előkészített fehérjékhez.
- Pékség és töltelékek: finom porok, amelyek csomósodás nélkül szétoszlanak a tésztában vagy a töltőrendszerekben.
Műszaki adatok, amelyeket a gyártás előtt megerősítünk
Minden fűszerpor rendelést a feldolgozás előtt egyeztetett specifikációs lap határoz meg. Az alábbi paraméterek azok, amelyek leggyakrabban döntik el, hogy egy por megfelel-e az Ön alkalmazásában.
| Paraméter | Miért számít | Tipikus megállapodási alap |
| Részecskeméret / háló | Szabályozza a diszperziót, a porosodást és a szájban való érzetet | Termékenként és alkalmazásonként egyeztetett hálóválaszték |
| Nedvességtartalom | Befolyásolja az eltarthatóságot, a csomósodást és az adagolóberendezésben az áramlást | Tételenként tesztelve és a COA-n jelentették |
| Szín és megjelenés | Vizuális konzisztencia világos színű és sötét szószokban | Fizikai ellenőrzés a visszatartott referenciamintával szemben |
| Mikrobiológiai terhelés | Élelmiszerbiztonság fogyasztásra kész és tovább feldolgozott termékekhez | Összes baktérium-, élesztő- és penészteszt tételenként |
| Növényvédőszer-maradványok és nehézfémek | A cél-piaci korlátok betartása | Maradék- és nehézfém-elemzés minden tételnél |
| Idegen anyag | Védi a későbbi berendezéseket és a késztermék integritását | Fizikai vizsgálat és szűrés a feldolgozás során |
Kapacitás, feldolgozás és minőségellenőrzés
Létesítményünk 10 000 m² területet foglal el, 7 750 m² épületterülettel és 60 millió RMB feletti állóeszközzel. Körülbelül 300 alkalmazott támogatja a termelést, köztük 30 szakmai és műszaki személyzet. A fő felszerelések közé tartozik egy 6 tonnás kazán, három szárító alagút és 22 szárítókemence, a sorok pedig különböző terméktípusok és specifikációk feldolgozására szolgálnak egyazon menetben.
A minőségellenőrzés a nyersanyagfelvételtől a hámozáson, tisztításon, daraboláson, szárításon, kiválasztáson és csomagoláson át a folyamatot követi. Minden fűszerpor tételt mikrobiológiai mutatók, növényvédőszer-maradékok, nehézfém-tartalom és fizikai tulajdonságok, például térfogatsűrűség, idegen anyagok, szín és rehidratációs viselkedés szempontjából tesztelnek.
Az aktában lévő tanúsítvány: Az ISO22000, ISO9001, CQC, WAPA, GAP és AEO dokumentációt karbantartják az élelmiszerbiztonság és az exportmegfelelés érdekében. A tanúsítványokat a szállítási dokumentációval együtt adják ki, ha a célpiac ezt megköveteli.
Konfiguráció, csomagolás és egyedi gyártás
A fűszerpor-rendelések a kész alkalmazás körül vannak konfigurálva, nem pedig egyetlen rögzített minőségben. Az őrlést, a nedvességcélt, a csomagolási formátumot és a tételméretet az Ön folyamatának megfelelően állítjuk be, valamint támogatjuk a kis és nagy tételes gyártást rugalmas sorokon.
- Részecskeméret: termékenként megegyező, szabályos specifikációk, finomabb vagy durvább őrleményekkel a különböző adagolási rendszerekhez.
- Összeállítás: cukortartalmú vagy cukormentes opciók, ahol az alkalmazás megköveteli.
- Csomagolás: ipari ömlesztett csomagolás gyártósorokhoz és kiskereskedelmi használatra kész csomagolás a forgalmazáshoz.
- Tételskála: rugalmas vonalütemezés a próbamennyiségektől az ismételt gyártási mennyiségekig.
Azoknak a vásárlóknak, akiknek egyetlen fűszerezési programra van szükségük, a mi Termékek A termékcsalád a fűszerporokat dehidratált növényi összetevőkkel kombinálja egy specifikáció és egy minőségi rendszer szerint.
A megoldás konfigurálásához használt információk
A fűszerpor specifikáció és árajánlat elkészítéséhez a következő projekt inputokból dolgozunk. Minél pontosabban vannak meghatározva ezek, annál közelebb lesz az első minta a célhoz.
| Projekt bemenet | Amire szükségünk van Öntől |
| Termék és alkalmazás | Fűszer típusa, késztermék, bekerülési arány és feldolgozási feltételek |
| Specifikációs célok | Rács- vagy részecskeméret, nedvességtartalom, szín, ízprofil és bármilyen összetételi korlát |
| Megfelelőségi követelmények | Rendeltetési piac, szermaradék- és nehézfém-határértékek, címkézési és tanúsítási igények |
| Csomagolás és térfogat | Tömeges vagy kiskereskedelmi formátum, csomagméret, próbamennyiség és várható ismétlési mennyiség |
| Dokumentáció | COA, specifikációs lap, tanúsítvány másolatok és bármely vevőspecifikus űrlap |
Dokumentáció, szállítás és folyamatos szállítás
A rendeléseket a tesztelt paramétereket lefedő tételdokumentációval szállítjuk, és a csomagolást úgy választják ki, hogy a port védje a tárolás és szállítás során. Ellátási láncunk a szennyezésmentes zöldségbázistól a nyersanyagbeszerzésen, a feldolgozáson és a késztermék-szállításon keresztül fut, ami stabilan tartja a specifikáció bemeneti oldalát az ismételt megrendeléseknél.
Az ismételt programok esetében megőrizzük a referenciamintákat és a specifikációs feljegyzéseket, hogy a következő tételeket lehessen ellenőrizni a jóváhagyott szabvány szerint. A szárító- és marósorokon rendelkezésre álló szabad kapacitás lehetővé teszi a próbaüzemek ütemezését a szokásos gyártás mellett.
Gyakran Ismételt Kérdések
Milyen fűszerporokat gyárt a Xinghua Vegetable Foods?
Fűszerpor dedikált termékként fehérbors port és köményport gyártunk, fűszeres termékcsaládunkban fokhagymaporral, medvehagymaporral, gyömbérporral, ötfűszeres porral és chiliporral együtt. Ezek mellett közel 20 fajta szárított zöldség található, amelyeket ugyanabban a létesítményben termelnek.
Tud-e illeszteni egy adott részecskeméretet vagy hálót az adagolósorunkhoz?
Igen. A részecskeméret az egyik olyan paraméter, amelyben a gyártás előtt megállapodunk. Megerősítjük a hálótartományt az adagoló- vagy keverőberendezéséhez képest, és megőrzünk egy referenciamintát, hogy az ismétlődő tételeket ellenőrizni lehessen a jóváhagyott szabvány szerint.
Milyen vizsgálatokat végeznek minden egyes fűszerporon?
Minden egyes tételt megvizsgálnak mikrobiológiai mutatók tekintetében, beleértve az összes baktériumot, élesztőt és penészgombát, peszticid-maradványokat és nehézfémeket, valamint olyan fizikai tulajdonságokat, mint a térfogatsűrűség, az idegen anyagok, a szín és a rehidratációs viselkedés. Az eredményeket a tétel dokumentációjában rögzítjük.
Támogatja a kis próbatételeket és a teljes gyártási mennyiséget is?
Rugalmas gyártósoraink kis és nagy tételes megrendeléseket egyaránt támogatnak. A próbamennyiségek ütemezhetők a szokásos gyártás mellett, ami lehetővé teszi a specifikáció érvényesítését a saját folyamatában, mielőtt elkötelezi magát az ismételt mennyiségek mellett.
Milyen csomagolási lehetőségek állnak rendelkezésre a fűszerporhoz?
Ipari ömlesztett csomagolást kínálunk gyártósorokhoz és kiskereskedelmi használatra kész csomagolást forgalmazásra. A csomag formátuma megegyezik a rendelési specifikációval, hogy a tárolási, szállítási és kezelési követelmények lefedjenek.
A fűszerpor is szállítható dehidratált növényi összetevőkkel?
Igen. Mivel a szárított zöldségeket, a szárított zöldségporokat és a fűszerporokat ugyanabban a létesítményben dolgozzuk fel, a kombinált fűszerezés vagy leves alapprogram egy specifikáció és egy minőségi rendszer alapján szerezhető be, komponensenkénti dokumentációval.
Xinqian Village (Dehidratált gyümölcs- és zöldségipari park), Duotian Street, Xinghua City, Taizhou város, Jiangsu tartomány, Kína
+86-13852647168
