Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd. egy kínai székhelyű Szárított zöldség gyártó ömlesztett szárított zöldségek és fűszerporok gyártása élelmiszer-feldolgozók, instant élelmiszer gyártók, fűszerkeverők és kiskereskedelmi csomagolók számára. Kínálatunk közel 20, rugalmas vonalon feldolgozott zöldségfajtát fed le, egyedi szemcsemérettel, nedvességtartalommal és csomagolási konfigurációkkal.
A 2010-ben alapított Xinghua városában, Jiangsu tartományban egy 10 000 m²-es létesítményt üzemeltetünk, 7 750 m² építési területtel, szennyezésmentes zöldségbázissal és 30 fős műszaki csapattal. Kínálunk szárított sárgarépát, sütőtök kockákat, spenótot, metélőhagymát, fokhagymát, shiitake gombát, fehér retek csíkokat, kimchit és kapcsolódó porokat.
Szárított zöldség választékunk
Minden zöldségfajtát mosáson, hámozáson, vágáson, szárításon és szelekción keresztül dolgozunk fel, majd csomagoljuk a vevővel egyeztetett nedvesség- és részecskespecifikáció szerint. Ugyanaz a gyártósor különböző típusokat és specifikációkat kezel, ami lehetővé teszi, hogy több SKU-t kombináljunk egy rendelésben, és konzisztens legyen a rehidratálási viselkedés a tételek között.
Csíkok és leveles zöldségek
Hosszúra vágott és pelyhes formák tésztákhoz, töltelékekhez és fűszerkeverékekhez, beleértve a spenótot, a metélőhagymát, a koriandert és a fehér retek csíkokat.
Porok és fűszerek
Őrölt zöldség- és fűszerporok turmixoláshoz, szószok és snack bevonatok, kínálatunkból Dehidratált növényi por és Spice Powder lines.
Alkalmazási illeszkedés terméktípus szerint
A szárított zöldségeket alacsony nedvességtartalmuk, könnyű súlyuk és hosszú eltarthatóságuk miatt választják. A helyes vágási és szárítási módszer attól függ, hogy az összetevő hogyan lesz rehidratálva, és hol helyezkedik el a késztermékben.
| Termék típusa | Tipikus formátum | Közös alkalmazások | Kulcs kiválasztási változók |
| sárgarépa | Kocka, pehely, granulátum | Instant levesek, pörköltek, bébiételek, állateledelek | Részecskeméret, szín, rehidratációs sebesség |
| Sütőtök | Kocka, csík | Készételek, pékség, turmix keverékek | Kocka egyformaság, cukorszint, nedvesség |
| Leveles zöldségek | Pehely, vágott levél | Tészta fűszerezés, levesek, töltelékek | Színmegtartás, idegen anyagok elleni védekezés |
| Fokhagyma, metélőhagyma, koriander | Granulátum, pehely, por | Fűszerkeverékek, szószok, snack bevonatok | Aromaerősség, hálóméret, nedvesség |
| Gomba és retek | Szelet, csík | Instant tészta, hot pot alapok, kimchi termékek | Szeletvastagság, állag áztatás után |
Kritikus specifikációk Megerősítjük
Minden árajánlat a késztermék munkapontja, nem pedig egy általános katalógusszám köré épül. Gyártás előtt a következő paramétereket erősítjük meg:
- Nedvességtartalom - szabályozza az eltarthatóságot, a súlyt és a rehidratáció sebességét.
- Részecskeméret és vágás — kocka, csík, pehely, granulátum vagy por, a töltési vagy keverési vonalhoz igazítva.
- Szín és megjelenés — vizuális osztályozás a kiskereskedelmi és a készételekhez kapcsolódó alkalmazásokhoz.
- Rehidratációs arány — úgy tesztelték, hogy az összetevő előre láthatóan teljesítsen forró vízben vagy szószban.
- Mikrobiológiai határok — tételenként tesztelt baktériumok, élesztőgombák és penészgombák összessége.
- Maradékok és nehézfémek — növényvédőszer-maradékok és nehézfémek szűrése.
- Idegen anyagok ellenőrzése — fémérzékelés és vizuális kiválasztás a csomagolás előtt.
- Csomagolás formátum — ipari ömlesztett, vákuumzáras vagy kiskereskedelemre kész.
Minőségellenőrzés és tételteszt
A szárított zöldségek és fűszerpor minden egyes tételét saját laboratóriumunkban teszteljük. A mikrobiológiai vizsgálat kiterjed az összes baktériumra, élesztőre és penészgombára. Az összetevők és maradékanyagok vizsgálata kiterjed a nedvességre, a növényvédőszer-maradványokra és a nehézfémekre. A fizikai vizsgálat kiterjed a térfogatsűrűségre, az idegen anyagokra, a színre és a rehidratációs viselkedésre.
Létesítményeink között szerepel egy 6 tonnás kazán, 3 szárító alagút és 22 szárítókemence, melyeket klímaszabályozott tárolók támogatnak. A gyártási folyamat a nyersanyagtárolástól a hámozáson, daraboláson, tisztításon, szárításon, szelekción és csomagoláson át a konténerbetöltésig tart, így a nyomon követhetőség a beérkezéstől a kiszállításig tart.
Egyedi gyártás és konfiguráció
Egyedi specifikációkat építünk az ügyfél összetétele köré. A részecskeméret, a nedvességcél, a cukor vagy cukormentes összetétel és a csomagolás mind beállítható. Mind a kis próbatételek, mind a nagy gyártási sorozatok ugyanazokon a rugalmas vonalakon támogatottak.
Konfigurációs lehetőségek, amelyeket minden projektnél megbeszélünk:
- Vágási formátum: kocka, csík, pehely, granulátum, por
- Nedvességcél és rehidratációs profil
- Színbesorolás és hibatűrés
- Kiszerelés: standard vagy cukormentes
- Csomagolás: ömlesztett zsák, vákuumcsomagolás, kiskereskedelmi tasak
- Tételméret: próba, kísérleti vagy teljes konténer
Beszerzés, tanúsítás és megfelelőség
Alapanyagbázisunk egy szennyezésmentes, nemzeti biominősítéssel rendelkező zöldségtermesztő terület, ahol a zöldségeket az ültetéstől a betakarításig ellenőrzik. Minőségügyi rendszerünk ISO9001, ISO22000, CQC, WAPA, GAP, AEO és SC tanúsítvánnyal rendelkezik, a kimchi gyártási folyamatunk pedig a földrajzi jelzéssel ellátott termékek EU oltalom alatt áll.
Ezek a tanúsítványok támogatják azokat a dokumentációs csomagokat, amelyekre az élelmiszergyártóknak és -importőröknek szüksége van a szállítói jóváhagyáshoz és a piacra lépéshez.
A megoldás konfigurálásához használt információk
A pontos specifikáció és árajánlat elkészítéséhez a következő projekt inputokból dolgozunk. Minél pontosabban vannak meghatározva ezek, az első minta annál közelebb lesz a célhoz.
| Bemenet | Amire szükségünk van | Miért számít |
| Termék és vágás | Növényi típus, kocka/csík/pehely/por, célméret | Meghatározza a vágási és szárítási beállításokat |
| Alkalmazás | Késztermék, rehidratálási módszer, folyamat hőmérséklete | Nedvesség- és rehidratálási célokat határoz meg |
| Minőségi korlátok | Mikrobiológiai, szermaradék és nehézfém határértékek | Meghatározza kötegenkénti tesztelési hatókört |
| Csomagolás | A zacskó mérete, anyaga, címkézése, kiskereskedelem vagy ömlesztett | Befolyásolja a csomagolósort és a szállítási mennyiséget |
| Hangerő és ütemezés | Próbamennyiség, ismétlődő mennyiség, szállítási időszak | Megtervezi a tétel méretét és a gyártási területet |
Csomagolás, tárolás és szállítás
Ipari ömlesztett és kiskereskedelmi csomagolást kínálunk, vákuumzáras zacskókkal és oxigénelnyelőkkel, amelyek korlátozzák az oxidációt a hosszú tárolás során. A szárított zöldségeket hűvös, száraz és közvetlen fénytől távol kell tartani; klímaszabályozott raktárunk támogatja ezt a feladás előtt.
A dokumentációt, a csomagolási listát és a konténerek berakodását a szállítási kör részeként összehangoljuk, a csomagolást és a címkézést az ügyfél piaci követelményeihez tudjuk igazítani.
Gyakran Ismételt Kérdések
Milyen szárított zöldségeket gyárt a Xinghua Vegetable Foods?
Közel 20 féle szárított zöldséget gyártunk, köztük sárgarépát, sütőtököt, spenótot, metélőhagymát, koriandert, burgonyát, fehérretek csíkokat, shiitake gombát, fokhagymát és kimchit, valamint számos fűszer- és növényi port.
Tud egyedi részecskeméreteket és nedvességszinteket szállítani?
Igen. A részecskeméret, a vágási formátum, a nedvességcél és a cukor- vagy cukormentes készítmény az ügyfél alkalmazásához van konfigurálva, és mind a kis próbatételek, mind a nagy gyártási sorozatok támogatottak.
Hogyan történik a minőségellenőrzés a tételek között?
Minden tételt mikrobiológiai mutatók, nedvesség, peszticid-maradványok, nehézfémek és fizikai tulajdonságok, például térfogatsűrűség, szín, idegen anyagok és rehidratáció szempontjából tesztelnek. Minőségügyi rendszerünk ISO9001, ISO22000, CQC, WAPA, GAP, AEO és SC tanúsítvánnyal rendelkezik.
Milyen csomagolási lehetőségek állnak rendelkezésre?
Ipari ömlesztett és kiskereskedelmi csomagolást szállítunk, vákuumzáras zacskókkal és oxigénelnyelőkkel a hosszabb tároláshoz és az exportszállításhoz.
Milyen információkra van szüksége az árajánlat elkészítéséhez?
Küldje el a zöldség típusát, vágási formátumát, célnedvességét, felhasználását, minőségi határait, csomagolási formátumát, rendelési mennyiségét és szállítási ütemtervét. Megerősítjük a specifikációt, és javaslatot készítünk ezekre a bemenetekre vonatkozóan.
Xinqian Village (Dehidratált gyümölcs- és zöldségipari park), Duotian Street, Xinghua City, Taizhou város, Jiangsu tartomány, Kína
+86-13852647168
