Otthon / Hír / Ipari hírek / A zöld ételek új trendje: A kiszáradt zöldségpiac a növekedés csúcsába kerül

A zöld ételek új trendje: A kiszáradt zöldségpiac a növekedés csúcsába kerül

Mivel a fogyasztók egyre nagyobb figyelmet fordítanak az egészséges táplálkozásra, a kiszáradt zöldségeket melegen fogadja a piac kényelme és táplálkozási értéke miatt. A legfrissebb piackutatási jelentés szerint a globális dehidrált zöldségpiac az elmúlt öt évben közel 30% -kal nőtt, és ez a tendencia várhatóan az elkövetkező néhány évben folytatódni fog.

A szakértők rámutattak, hogy a kiszáradt zöldségek népszerűsége annak köszönhető, hogy képes csökkenteni az élelmiszer -pazarlást és meghosszabbítja az eltarthatóságot, miközben megőrzi az ételek eredeti ízét. Ezenkívül a technológia fejlődésével a modern dehidratált zöldségek gyártási folyamata környezetbarátabb és hatékonyabb, kielégíti a fogyasztók zöld élelmiszerek iránti igényét.

E tendencia alapján sok élelmiszeripari vállalat elkezdte növelni a dehidrált zöldségek területén történő beruházásokat, és új termékeket indít a piaci kereslet kielégítése érdekében. Ugyanakkor a kormány aktívan támogatja a releváns politikákat a mezőgazdasági innováció ösztönzése és az élelmiszer -feldolgozási technológia fejlesztése érdekében, hogy elősegítse a dehidrált zöldségipar egészséges növekedését.

Termékkonzultáció